Wie beeinflusst Ernährung unsere Umwelt?
Ein großes Problem in unserer heutigen Gesellschaft ist, dass viele Menschen Nahrungsmittel wollen, die
möglichst günstig sind. Diese schaden aber meist der Umwelt. Wie können wir uns umweltbewusster ernähren und
wieso ist Massentierhaltung schlecht für Menschen und Tiere?
by Julia Müllauer
Um Nahrungsmittel möglichst billig zu produzieren, müssen Fabriken gebaut werden, die diese Waren billig und schnell herstellen können. Aufgrund der starken Umweltverschmutzung, die dadurch ausgelöst wird, leidet die Umwelt darunter. Dabei wäre es ein wichtiger Punkt, sich nachhaltig zu ernähren. Man sollte darauf achten, regionale und saisonale Lebensmittel zu kaufen und die lokale Wirtschaft zu unterstützen.
Massentierhaltung
In der Massentierhaltung werden Tiere auf engstem Lebensraum und in reizarmer, unhygienischer Umgebung gehalten, um Geld zu sparen und billig zu produzieren. Dabei müssen den Tieren auch Mengen an Antibiotika gegeben werden, damit sie nicht durch Erkrankungen sterben. Dies führt wiederum dazu, dass Bakterien resistent gegen diese Antibiotika werden. Durch die Bakterien, die sich in diesem Fleisch befinden, kann sich ein Mensch mit schweren Krankheiten infizieren, die ohne Behandlung zum Tod führen können. Dadurch ist die Massentierhaltung ein Nährboden für Krankheiten bei Menschen und Tieren.
